为切实保障广大师生饮食安全，7月14日，由县市场监管局党组书记、局长赵飞带队，率食品股、武阳所执法人员深入辖区内的两所民办幼儿园食堂开展校园食品安全专项检查，各乡镇市场监管所同步开展检查，全力筑牢校园食品安全防线。 

检查组先后来到漳县添彩幼儿园、漳县蓝天幼儿园等学校，针对食堂操作间、食材储存库、餐具消毒间等关键区域，重点检查各食堂操作间的功能布局是否合理，食材采购验收是否符合流程，食品加工过程是否符合操作规范，餐饮具清洗消毒、保洁设施运行状况，操作间门、窗、天花板是否完好，燃气灶具是否符合规范等环节。

针对检查发现的部分食堂环境卫生有待提升、操作间功能布局不合理、洗手更衣间设置不规范、纱窗破损、墙皮脱落等问题，检查组当场指出并提出整改意见，要求学校及食堂负责人利用暑假假期进行整改。

检查过程中，赵飞局长强调，校园食品安全事关师生健康和社会稳定，是市场监管工作的重中之重，各学校必须压实主体责任，严格执行各项管理制度，从细节入手消除安全隐患。对发现的问题要建立台账、限期销号，下一步，执法人员将持续加大监管力度，对发现的问题进行“回头看”，确保校园食品安全万无一失。

通过此次专项检查，进一步提升了幼儿园食堂的食品安全管理水平，增强了幼儿园师生的食品安全意识。县市场监管局将继续加强与教育部门的协作，共同构建校园食品安全防线，为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境。