当前位置:首页
 > 走进漳县 > 社会民生 > 民政事业
“四个一点模式”让老年爱心食堂持久飘香——漳县老年食堂建设运营纪实(一)


发布日期:2023-12-10 12:06 信息来源: 漳县民政局 字号:[ ] 视力保护色:


近年来,漳县高度重视养老事业发展,坚持利长远打基础,按照纵向建体系、横向拓服务总体思路,稳步推进养老服务体系建设。积极引导社会力量参与,盘活农村闲置资源,积极创办各种形式的“老年爱心”食堂,有效破解农村特困及留守老人吃饭难问题。我县从2021年5月开始,由殪虎桥镇沙沟台村率先办起了村级老年爱心食堂,经过近几年的示范带动,目前全县有各种形式的老年爱心食堂14个,其中升级改造村级幸福互助院3个,达到了每个乡镇都有1个爱心食堂。以乡镇政府列支一点、村集体经济出资一点、各级帮扶力量帮扶一点、社会能人捐助一点的“四个一点”为运行机制,开展对留守老人、妇女儿童进行助餐关爱、休息娱乐服务,取得了良好效果,赢得了当地干部群众一致好评,并被市民政局作为先进典型在全市加以复制推广,成为我县社会民生领域“破难题、展风貌、强作为”的一张亮丽名片。

提升改造老年爱心食堂为“互助幸福院”,破解农村养老难题,开启农村养老新模式。殪虎桥镇沙沟台村将解决农村留守老人的养老问题作为最大的民生工程,不断强化养老服务工作,加快构建医养、康养相结合的养老服务体系,走出了一条农村养老的新路子。沙沟台村互助幸福院,是由政府支持、村级主办、社会参与、互助服务性质的老年公共服务设施,总占地约600平米,总投资约20万元,可容纳30人用餐,现有用餐老人21名,集文化娱乐、生活起居于一体,目前院内老人日常个人生活所需的供电、取暖、生活等费用由“定西好人”史连科承担,老人就餐暂时免费,这让更多的弱势老人得到关爱,是我县第一家村级老年助残机构。

幸福院里享幸福,构建善治新格局。苏油沟村互助幸福院是2023年省级为民办实事项目之一,投资20万元,对村级闲置小学进行维修改造,建成“互助幸福院”。目前,苏油沟村互助幸福院由驻村帮扶工作队和村委会协同管理,帮扶单位漳县税务局承担了米面油等费用,每年投入约2万元。目前为独居留守老人提供助餐服务和日间休闲活动,周内每天提供午餐,每餐1.5元,也可以物抵费,用自产的洋芋、蔬菜等充当餐费。就餐人数18人左右。同时,积极倡导互助养老,鼓励老年人继续发光发热,引导年纪较轻、身体健康的老年人发挥自身作用,实现老人之间的互帮互助、互相服务。

创新养老服务新模式让居家养老更有“味”。武当乡张坪村爱心食堂,建成于2022年6月5日,食堂目前建有餐厅、厨房、活动室、儿童书屋、室外休闲娱乐场所,总建筑面积120平方米,能够同时容纳40余人用餐,现有就餐老人26名。食堂由乡镇人民政府监管,村委会管理运营,规范设置1名“爱心食堂”村级负责人,具体负责爱心食堂的日常事务,设定公益性岗位1名作为厨师,负责日常餐饮及卫生环境事宜,并制定了服务管理、财务管理、食品卫生管理、安全应急管理等各项制度。用餐收费方面,按照年龄划分标准进行收费,60周岁以下每餐收费3元、61—69周岁每餐收费2元、70—79周岁每餐收费1元、80周岁以上免费。同时,鼓励有劳动能力的留守老人在食用菌基地开展务工,对在基地务工每周收入能达到200元的老人,免收一周的就餐费用。进一步促进老年人之间的交流,排解晚年的孤独寂寞,提升他们的幸福感、获得感。

马家门爱心食堂于10月13日正式启动运营,设立1间厨房,1间食堂,1个活动室,可容纳20余人同时就餐。日常运营由村委会负责,驻村帮扶工作队协同管理,乡镇监督,营业时间为每周一至周五,配有2名厨师,1名村委会成员及志愿者负责食堂卫生、送餐等辅助工作。自运营以来,坚持惠民、便民、利民的基本原则,有效地解决了留守孤寡老人吃饭难的问题,日间提供休闲活动,附近老人都来下棋、打牌、锻炼,互信互赖、互帮互助,让农村独居留守老人感受到了家庭的温暖与关爱。

三岔镇王家门村爱心食堂于11月3日正式运营,共占地60平方米,设立餐厅厨房,可供30人同时就餐。食堂由镇政府主导,村委会负责运营,旨在通过提供经济实惠、营养均衡的餐食,改善老年人的饮食条件,同时弘扬尊老爱幼、邻里守望的传统文化。自开业以来,爱心食堂一直坚持为老年人提供早餐和午餐服务。早餐以稀饭、馒头、小菜为主,午餐以荤素搭配的炒菜、米饭为主。为了确保餐食的营养价值,根据老年人的身体需求和季节变化制定食谱。每月定期举办各类社交活动,如生日会、健康讲座、生产安全宣传教育等,增进了老年人之间的感情。后期将进一步提高服务质量,食堂计划扩大规模,设置娱乐活动室、提供日常文娱活动,为老年人提供更全面的服务。

新联村紧紧围绕“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”理念,以构建老年助餐服务体系,最大限度满足农村老年人最基本、最迫切的养老服务需求为目标,以解决农村老年人,特别是孤寡、留守老年人“做饭难、吃饭难”为重点,在铺里社建成安全卫生、运营规范、老人满意的“互助幸福院”。于11月1日正式启动运营,目前建有就餐区、休闲区、读书区,厨房设施设备配套齐全,总建筑面积110平方米,能够同时容纳45余人用餐,现有就餐老人20余名。食堂由乡镇人民政府监管,村委会管理运营,规范设置1名负责人,2名公益性岗位厨师,同时,建立老年人基本信息、需求评估信息和服务档案,切实做到老年人信息常清楚、需求常关注、服务常满足。按照年龄划分标准进行收费,61—69周岁每餐收费2元、70—79周岁每餐收费1元、80周岁以上免费。老年食堂的建立,有效推进关爱服务提质增效,用心用情用力托起老年人的美好幸福生活。

四族镇草川坪村坚持“小食堂助力大民生,微行动彰显大温暖”的工作理念,聚焦农村留守、独居老人就餐难问题,将老年助餐服务作为为民办实事的重要内容,积极开设“爱心食堂”,让老年人乐享“舌尖上的幸福”,为更多当地老年人提供了温馨、便捷、周到的就餐服务。草川坪村通过改建改造、整合资源等多种方式,“爱心食堂”集厨房、就餐区于一体,添置了冰箱、烤箱、电饼铛、电热锅、消毒柜等配套设施。同时,围绕运营模式、内部管理、服务供给等方面制定了规范有效的运营机制,形成了程序化、可操作的食堂管理体系。切实把食品安全监管工作做在日常、平常和经常,确保老年人吃得安心、舒心、放心。 

漳县在不断实践中发现,集体有积累、民生有需求、村居有阵地、干部有情怀——这是真正让长者幸福食堂持久飘香的基本条件。通过规范运营14家老年爱心食堂,不断总结经验,在降低成本、扩大服务供给、创新运营模式上持续发力,助力老年助餐生根发力。目前,全县14家老年爱心食堂,每日就餐近300人次,小食堂折射大民生发挥大作用,不仅是食堂,还是礼堂和课堂,是服务社会和谐的多元阵地。漳县还将持续探索,让老年爱心食堂成为村居幸福的纽带,成为村居最活跃的场所,成为老人们最愿意来的地方,真正让漳老乡亲乐享晚年。




[  打印本页  |  关闭窗口  ] 分享到:
责任编辑:漳县管理员